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標題:
[診所變身「咖啡館中醫元素」！保留原貌][奇摩新聞][112.12.5]
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作者:
y8qc2gk91
時間:
2023-12-5 10:35 PM
標題:
[診所變身「咖啡館中醫元素」！保留原貌][奇摩新聞][112.12.5]
老宅重新翻修，坐落在旁邊的診所，搖身一變，成了復古咖啡廳，保有舊式掛號窗台，格局沒有變，曾經使用過的觸診用具也都保留下來，老闆是一名中醫師，遠赴國外學醫，疫情返回家鄉，一心只想把老宅故事傳播出去，將咖啡、茶加入「中藥元素」，為老宅注入新活力。
想喝杯咖啡，正要走進去有些遲疑，怎麼是一間診所？走到裏頭充滿復古氛圍，過去的使用痕跡清楚可見。
顧客：「ㄟ？怎麼是小兒科，怎麼好像是一個診所的感覺，我還是第一次碰到這樣，覺得很新鮮很有趣，好像回到以前那個年代的感覺，小時候怕打針的感覺。」
照片後方是老宅，建於1932年，二戰後國民政府接收，被台灣基督長老教會信徒高醫師買下，為了與住家區分，在旁邊蓋診所，服務台東成功鎮將近50年。
診所搖身一變，成了復古咖啡廳，保有舊式掛號窗台，格局沒有變，老闆身分也不簡單，他是一名中醫師，遠赴國外學醫，因為疫情返回家鄉，一心只想把老宅故事傳播出去。
咖啡廳老闆張晏：「因為我太太，她是在這個教會長大的，那時候一回來教會就邀請我們說，是不是一起進行這個計畫，就把原本這邊是教會的辦公室，我們把這個辦公室的空間，就改成咖啡廳。」
老闆是新竹人，台東深深吸引他，因為「衝浪」促成這段姻緣。
咖啡廳老闆娘：「這個櫃台上面都還有，一些像月光螺，或者一些螺類鑲在裡面，候診這邊以前有個長椅，然後只要進來的小孩啊，都會坐在這邊(刪掉)，大人小孩在這邊候診，然後高醫師就會坐在這邊看診。」
曾經使用過的觸診用具都保留下來，茶特製調配，結合老闆專業，加入「中藥元素」。
咖啡廳老闆娘：「漢方茶都是他(老闆)自己調配的，所以你可以看你最近的，可能想要養護哪邊。」
顧客：「以前咖啡比較，苦味比較多，這個你感覺咖啡香，也有枸杞的甜味。」
中藥、咖啡蹦出新滋味，走訪台東享受不同以往的，喝咖啡體驗，老闆夫妻為老宅注入新活力。
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保留中醫元素的古宅所改建的咖啡廳確實相當罕見，但是看上去又是那麼優閒和懷舊。
作者:
oscar13
時間:
2023-12-5 11:28 PM
這樣的建築物很少了
走懷舊風
進去喝杯咖啡不錯啊
作者:
aa0975707559
時間:
2023-12-5 11:36 PM
很是很創新又有回憶歷史的味道阿
作者:
zogol
時間:
2023-12-6 10:54 AM
外觀上沒有啥特別的，得喝了才知道…
作者:
天下第一站
時間:
2023-12-6 03:24 PM
復古懷舊風很容易成為打卡拍照景點，還可能是劇組拍攝場景。
作者:
eynyeyny246
時間:
2023-12-6 05:14 PM
很有創意的咖啡廳，濃濃的復古風，相當難得
作者:
rlyhardtoname2
時間:
2023-12-6 05:21 PM
滿聰明的
這樣看診就可以慢慢看了
讚喔
作者:
power6531
時間:
2023-12-7 12:56 AM
能讓病人放鬆心情是很好的主意
作者:
tang740516
時間:
2023-12-7 02:07 AM
現在很多都是這樣改過來的，保留了以前的元素，又增加了一些現在的 風格
作者:
chen.8115c
時間:
2023-12-7 11:04 AM
老診所注入新靈魂，搖身一變，成了復古咖啡廳，專賣注入中藥材的咖啡。
作者:
jichungyang
時間:
2023-12-7 01:18 PM
好屋活化，翻新創業
讓人有走進時光隧道的錯覺
作者:
way8520
時間:
2023-12-8 06:48 AM
這風格的咖啡廳..新莊也有一間,也是中藥店變成咖啡廳!!
作者:
我則天
時間:
2023-12-8 06:23 PM
咖啡加中藥不稀奇，加西藥才神奇!
作者:
viter
時間:
2023-12-9 12:05 AM
那個中藥咖啡也太跳痛了吧
作者:
nsmx1rex
時間:
2023-12-9 08:11 AM
很特別的地方，有空的話可以去走走看看
作者:
匪類尚恩
時間:
2023-12-9 08:17 AM
這也是延續歷史的方式，不要需大力改變
作者:
lancerseven
時間:
2023-12-9 05:05 PM
咖啡配合中藥感覺還蠻妙的耶 跟枇杷膏奶茶有得比
作者:
orangefamily
時間:
2023-12-9 08:00 PM
不錯喔..老舊建築再利用
作者:
youngeye640121
時間:
2023-12-9 09:04 PM
中藥罐混搭咖啡香,真的不錯的想法，特殊的復古風格, 很有特色的創業手法~
作者:
chapliny113
時間:
2023-12-10 09:57 AM
不錯 老屋再造 年輕人也能圓創業夢
作者:
jcl1966551024
時間:
2023-12-10 12:36 PM
不同風格的店!
作者:
jimlin100
時間:
2023-12-11 09:03 AM
食物跟咖啡的味道才是咖啡館是否能長期經營的要素.
作者:
gogosp
時間:
2023-12-11 10:53 AM
保留中醫元素的古宅所改建的咖啡廳確真的很特別雅緻呀！
作者:
aa0975707559
時間:
2023-12-11 12:19 PM
匪類尚恩 發表於 2023-12-9 08:17 AM
這也是延續歷史的方式，不要需大力改變
也算有效利用現在快生活的商業模式阿
作者:
op431069
時間:
2023-12-11 12:44 PM
懷舊風走進去等候問診時 家人可以喝杯咖啡也不錯喔
作者:
cc1687951
時間:
2023-12-11 06:36 PM
再新穎的裝潢已經吸引不了人，反而是一此復古的裝潢會給人耳目一新的感覺。
作者:
viter
時間:
2023-12-12 10:32 PM
與其說是保持原貌有沒有可能只是省裝潢費？
作者:
knightero
時間:
2023-12-13 01:12 AM
古老建築翻新，以另一種方式服務大衆。
作者:
timet
時間:
2023-12-15 10:24 PM
就很有古早特色的咖啡館
在台東成功鎮
作者:
j91825
時間:
2023-12-16 08:44 AM
現在越來越多這種復古風...
很有情調也很有特色
作者:
zeus0915
時間:
2023-12-16 03:26 PM
很有創意的咖啡廳，濃濃的復古風，相當難得
作者:
hank22hank22
時間:
2024-1-1 11:45 AM
芳松殺時間的好地方~~~
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