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金屬咖啡濾網
隨著環保意識抬頭,也有廠商開始研發出金屬濾網,省去用一次丟一張的濾紙,只要使用過後清洗乾淨,下次又能夠重複使用,由不鏽鋼製作也是耐用堅固。建議使用後要用乾淨牙刷輕刷,佐以食用小蘇打粉去油,才不會影響下次的沖泡口感。購買也相當容易,在許多咖啡店、網路購物平台都能夠找的到。金屬咖啡濾網能夠讓油脂也萃取出來,口味上會更加厚實也更接近咖啡豆的原味,在盲測中也能感受出跟濾紙的不同。 ... |