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標題: [家常料理]肉鬆蔬菜雞蛋卷 [打印本頁]

作者: 夜之客 時間: 2017-6-10 10:51 AM 標題: [家常料理]肉鬆蔬菜雞蛋卷

食材:雞蛋 2個面粉一湯勺肉松適量黃瓜一小節紅彩椒 1/4個火腿腸半根鹽1/2茶勺胡椒粉 1/2茶勺甜辣醬適量
做法:
1準備好所有食材。（黃瓜、彩椒洗淨後，和火腿腸分別切細絲）
2雞蛋打散，加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
3加入面粉，攪拌均勻。
4平底鍋刷上一層薄油，開小火，稍微預熱。
5倒入一半蛋糊，鋪平鍋底，慢慢煎熟。
6在蛋餅表面剛熟的時候，均勻的塗上一層甜辣醬。
7鋪上肉松和火腿腸。
8接著鋪上黃瓜和紅椒。
9卷成長條，出鍋改刀裝盤即可。

作者: l160108634 時間: 2018-1-27 12:31 PM

這道很適合早餐吃
營養滿分的感覺
感謝分享

作者: gsm30302000 時間: 2018-2-23 06:30 AM

很棒的美食，謝謝分享食譜，贊

作者: ts153 時間: 2018-2-23 03:01 PM

雞蛋卷加入肉鬆蔬菜, 肯定好吃! 作法又簡單!...

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